«Мангал уличный»
Классическая конструкция: железный короб на ножках. Достоинства: толстый металл, регулировка высоты шампуров, выдвижные подставки. Недостатки: относительно громоздкий, довольно тяжел. Неплохой вариант для пикника в выходные.
Классическая конструкция: железный короб на ножках. Достоинства: толстый металл, регулировка высоты шампуров, выдвижные подставки. Недостатки: относительно громоздкий, довольно тяжел. Неплохой вариант для пикника в выходные.
Обзор походных мангалов
Чем можно поразить человека, решившего приобрести мангал? Вроде ничего нового тут не предложишь - коробка, она коробка и есть. Одни разбираются, другие - нет. Но как оказалось, вариантов исполнения немало, и различаются они довольно сильно...
Классическая конструкция - металлический неразборный короб на ножках - это, пожалуй, наиболее популярный тип мангала. Обычно их делают из толстого железа, которое не прогорает, даже если сжигать в нем дрова. Служит такое изделие очень долго, и при бережном к нему отношении может перейти по наследству детям и даже внукам.
По большей части массивные мангалы рассчитаны на стационарное использование, но есть и мобильные модели. У них не очень большой объем короба и съемные ножки. В результате места они занимают немного, а в железный ящик даже можно положить какой-то багаж. Естественно, перед этим внутренности мангала надо выстелить тряпкой или куском полиэтилена: мыть его после использования по назначению вряд ли кто будет.
Чем можно поразить человека, решившего приобрести мангал? Вроде ничего нового тут не предложишь - коробка, она коробка и есть. Одни разбираются, другие - нет. Но как оказалось, вариантов исполнения немало, и различаются они довольно сильно...
Классическая конструкция - металлический неразборный короб на ножках - это, пожалуй, наиболее популярный тип мангала. Обычно их делают из толстого железа, которое не прогорает, даже если сжигать в нем дрова. Служит такое изделие очень долго, и при бережном к нему отношении может перейти по наследству детям и даже внукам.
По большей части массивные мангалы рассчитаны на стационарное использование, но есть и мобильные модели. У них не очень большой объем короба и съемные ножки. В результате места они занимают немного, а в железный ящик даже можно положить какой-то багаж. Естественно, перед этим внутренности мангала надо выстелить тряпкой или куском полиэтилена: мыть его после использования по назначению вряд ли кто будет.
Kovea KG-0712
Складывается в плоскую панель. Достоинства: компактность, малый вес, решетки для углей и для гриля в комплекте. Недостатки: не выявлено. Подходит как для автомобильных, так и для пеших путешествий любой длительности.
Складывается в плоскую панель. Достоинства: компактность, малый вес, решетки для углей и для гриля в комплекте. Недостатки: не выявлено. Подходит как для автомобильных, так и для пеших путешествий любой длительности.
Мангал разборный с 12 шампурами Складывается в плоскую панель. Достоинства: малый вес, компактность, дешевизна, быстрая сборка, шампуры в комплекте. Недостатки: ржавеет после первого использования, неустойчив, легко деформируется. Бюджетный вариант для нечастого непродолжительного использования.
Кратковременное удобство
Если же говорить о по-настоящему мобильных мангалах, то здесь решений масса. И одно другого интереснее. Самый бюджетный вариант - сборный из тонкого железного листа. Четыре ножки, дно и четыре стенки. Собирается и разбирается за полминуты. Вот только ржавеет быстро, не слишком устойчив и жечь в нем можно лишь уже готовые угли: жар настоящего костра способен прожечь в таких мангалах дыру даже за один раз. Зато дешево: от 150 рублей за изделие на четыре шампура до 700 за большой аналог на 12 шампуров. Причем сами шампуры зачастую входят в комплект.
Кратковременное удобство
Если же говорить о по-настоящему мобильных мангалах, то здесь решений масса. И одно другого интереснее. Самый бюджетный вариант - сборный из тонкого железного листа. Четыре ножки, дно и четыре стенки. Собирается и разбирается за полминуты. Вот только ржавеет быстро, не слишком устойчив и жечь в нем можно лишь уже готовые угли: жар настоящего костра способен прожечь в таких мангалах дыру даже за один раз. Зато дешево: от 150 рублей за изделие на четыре шампура до 700 за большой аналог на 12 шампуров. Причем сами шампуры зачастую входят в комплект.
К некоторым моделям даже прилагается чехол, что вовсе нелишне: после использования панели получаются сильно закопченными, и кидать их в багажник «голышом» не хочется совершенно.
«Пикник-4»
Набор для шашлыка. Достоинства: необычная, красивая упаковка, все необходимое в одном чехле. Недостатки: таганок неудобен для готовки на углях. Неплохой подарок любителям шашлыка.
Набор для шашлыка. Достоинства: необычная, красивая упаковка, все необходимое в одном чехле. Недостатки: таганок неудобен для готовки на углях. Неплохой подарок любителям шашлыка.
«Пикник-2»
Набор для шашлыка. Достоинства: рукояти шампуров из натурального дерева, полный комплект для приготовления шашлыка в одной упаковке, кожаный чехол с тиснением. Недостатки: таганок - плохая замена мангалу. Можно постоянно возить с собой, а можно повесить на стенку - гости оценят.
Набор для шашлыка. Достоинства: рукояти шампуров из натурального дерева, полный комплект для приготовления шашлыка в одной упаковке, кожаный чехол с тиснением. Недостатки: таганок - плохая замена мангалу. Можно постоянно возить с собой, а можно повесить на стенку - гости оценят.
«Пикник»
Набор для пикника. Достоинства: все необходимое для пикника шестерым отдыхающим, внутренняя отделка из кожи с тиснением. Недостатки: таганок мангал не заменит. Подойдет для устройства пикника сразу после рабочего дня.
Набор для пикника. Достоинства: все необходимое для пикника шестерым отдыхающим, внутренняя отделка из кожи с тиснением. Недостатки: таганок мангал не заменит. Подойдет для устройства пикника сразу после рабочего дня.
Более надежными зарекомендовали себя жаровни складные, позволяющие без опаски жечь костер внутри них. И это при том, что стенки таких изделий толщиной не поражают. Все дело в решетке, устанавливаемой внутрь изделия и предохраняющей дно от контакта с сильным жаром, а также в конструкции короба. Стенки тут наклонные, с расширением наружу, за счет чего также исключается чрезмерный перегрев металла. Ну и коррозионная стойкость подобных мангалов выше, нежели у дешевых изделий. Такие жаровни популярны среди азиатских производителей, складываются в плоские упаковки и почти не занимают места. Облегченные варианты можно брать в пешие походы. Это будет полезным в том случае, если к месту стоянки на автомобиле не подъехать. Комплектуются такие жаровни решеткой для гриля с регулировкой высоты, но никто не мешает использовать их и в качестве классического мангала.
Smart Start Grill
Мангал, обеспечивающий быстрый розжиг угля. Достоинства: малый вес, относительная компактность, легкое использование, стойкость к коррозии, решетка в комплекте. Недостатки: не выявлено. Может использоваться автопутешественниками в поездках любой продолжительности.
Мангал, обеспечивающий быстрый розжиг угля. Достоинства: малый вес, относительная компактность, легкое использование, стойкость к коррозии, решетка в комплекте. Недостатки: не выявлено. Может использоваться автопутешественниками в поездках любой продолжительности.
Smart Start Grill работает просто: в сложенный мангал засыпают угли, а в топку кладут подожженную бумагу. Благодаря тяге уголь быстро разгорается. Через 10-15 минут мангал раскрывают - можно жарить мясо.
Одним движением
Наиболее оригинальной разработкой, предлагаемой сейчас в магазинах, можно считать израильское изделие из алюминиевого сплава под названием Smart Start Grill. Его особенность - возможность быстро разжечь уголь даже без применения специальной жидкости. В сложенном виде мангал представляет собой ящик с отсеком для угля и небольшой топкой. В топке поджигается бумага, от нее благодаря тяге разгорается уголь, и через пять - десять минут можно жарить мясо. Для этого легким движением руки ящик раскрывается и превращается в полноценный мангал. Стенки у изделия довольно толстые, после использования никакой коррозии и деформации заметно не было. Smart Start Grill комплектуется решеткой без возможности регулировки высоты, но может применяться и без нее.
Наиболее оригинальной разработкой, предлагаемой сейчас в магазинах, можно считать израильское изделие из алюминиевого сплава под названием Smart Start Grill. Его особенность - возможность быстро разжечь уголь даже без применения специальной жидкости. В сложенном виде мангал представляет собой ящик с отсеком для угля и небольшой топкой. В топке поджигается бумага, от нее благодаря тяге разгорается уголь, и через пять - десять минут можно жарить мясо. Для этого легким движением руки ящик раскрывается и превращается в полноценный мангал. Стенки у изделия довольно толстые, после использования никакой коррозии и деформации заметно не было. Smart Start Grill комплектуется решеткой без возможности регулировки высоты, но может применяться и без нее.
Snow Peak ST-033
Складная конструкция. Достоинства: компактный, не подвержен коррозии, легко собирается.
Недостатки: комплектующие приобретаются отдельно, в итоге стоимость мангала возрастает до 6700 руб., большой вес. Хороший вариант для автопутешественников.
Складная конструкция. Достоинства: компактный, не подвержен коррозии, легко собирается.
Недостатки: комплектующие приобретаются отдельно, в итоге стоимость мангала возрастает до 6700 руб., большой вес. Хороший вариант для автопутешественников.